| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 胡椒猪肉馅饼热量/卡路里1850千卡 | |||

1、将酵母粉放在大约40摄氏度的温水中融化 然后与 面粉 白糖混合 加水后和成面团 盖住静止一小时半 代发酵至两倍大即可!

2、葱切碎 与肉混合 加入少量料酒 酱油与胡椒 腌制

3、取适量面团揉成长条形状!

4、擦油后放肉加孜然 加不加无所谓 喜欢的可以加辣椒!

5、卷住

6、然后擀成饼形状

7、放油 油热后放入饼 煎至两面金黄 面饼熟透

8、成品!
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、补虚等功效;可与洋葱、南瓜、圆茄子搭配;与红豆、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效;可与肥瘦牛肉、洋菇、牛里脊肉搭配;与素肚、密云小枣、熏干相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
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