| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1004克 | 芒果雪媚娘热量/卡路里3381千卡 | |||

1、先把需要的材料全都准备好(牌子按个人喜好)

2、先把黄油软化成液体

3、糯米粉适量放入锅内炒熟,用来做手粉(我里面加了一点点的糖粉,我抄的太多了,大家可以少一点)

4、糯米粉,玉米淀粉,70g糖拌匀

5、慢慢加入牛奶,边加边搅拌

6、用打蛋器打至细腻没有颗粒

7、锅内放水煮开,把拌匀的液体放入锅内中火蒸20分钟

8、20分钟后用筷子拌一下,查看还有没有液体,没有就是熟了

9、乘热把煮熟的软体加入事先软化好的黄油内搅拌,用手揉捏(真心的很烫,不过为了吃到美味的雪媚娘只能忍着咯)

10、揉捏好的面团自然放凉,然后放入冰箱冷藏30分钟

11、芒果去皮切丁待用

12、淡奶油打发,要硬一点,这样口感更好,20g糖分3次加入淡奶油中打发

13、30分钟后取出面团,我的面团总的差不多在378g,每个小面团折下来37.8g,总的能做10个

14、找个小碗,撒上之前炒熟的加了糖粉的糯米粉,然后把多余的倒掉,把小面团捏扁放进碗里,加上奶油和芒果

15、用手抓起来,捏紧底部,放冰箱冷藏,最后拿出来摆盘

16、最后的成果秀一下~~第一次尝试就成功了,粗手笨脚的也只能这样啦,各位看官请见谅…谢谢
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、舒筋活血、止渴等功效;可与鸭肉、枣(鲜)、百合搭配;与仔鸡、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、美容养颜等功效;可与木瓜、桃、甘蔗搭配;与乌鳢、空心菜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、大便秘结等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
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