| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 蔬菜肉饺热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于骑马315分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材
2、蔬菜汁一碗
3、蔬菜汁，愁麻烦，不放蔬菜汁也行。一样好吃。
4、分别将蔬菜汁加入适量的面粉，合成面团，醒1小时。
5、再将蔬菜茎切碎待用
6、瘦肉剁成肉泥，葱切末
7、剁好的肉泥加盐和葱末搅拌均匀
8、醒好的面团再次揉匀
9、分别切成小点
10、擀成面皮
11、取一张面皮，放进肉馅。如图
12、再拧成饺子形，如图。
13、逐个将饺子包好摆盘
14、放进冰箱冷冻
15、随吃随取。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、止消渴、润肌肤等功效；可与丝瓜、苋菜、紫菜搭配；与羊肝、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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