| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 麦片 | 克 | 324千卡 | 405千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 黄金能量球热量/卡路里904千卡 | |||

1、备齐所需食材,将麦片擀碎,待用;

2、黄油和细砂糖混合,用手动打蛋器搅打至颜色变浅;

3、加入蛋黄液,搅拌均匀;倒入牛奶,继续搅拌;

4、筛入低筋面粉,倒入麦片,拌合成面团;

5、取适量的面,放在手心搓成圆球状,表面裹上椰蓉;

6、烤盘铺油纸,将其整齐摆放烤盘上;烤箱预热后,烤箱温度180度,时间20分钟,放入烤盘即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、清热解毒、美容护肤等功效;可与圆生菜、牡蛎 、紫菜搭配;与茶叶、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、美容养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与红枣、西兰花、果汁相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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