| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 菠萝马芬热量/卡路里1106千卡 | |||
1、鸡蛋,白糖,玉米油加在一起拌匀。
2、再加入牛奶,菠萝果酱拌匀。也可以用葡萄干代替菠萝果酱。
3、再加入低筋面粉和泡打粉拌匀。面粉和泡打粉要事先过筛和匀。

4、装入裱花袋,挤入纸托。

5、烤箱调至180度,20分钟左右,烤至熟透变色。每个烤箱脾气不一样,我的温度仅供参考。
6、这款小蛋糕需要放置一天,回油后味道更好。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、延缓衰老等功效;可与桂圆、韭菜、海虾搭配;与甲鱼 、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、调整胃肠道、滋阴等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、美白等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与果汁、酒、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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