| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 肉丝炒四季豆丝热量/卡路里775千卡 | |||

1、把各种材料切丝,瘦肉加生抽油稍腌,拍一粒蒜头

2、开水灼豆丝,务必要熟哦
3、蒜子起油锅先下瘦肉炒至变色后装起,这个忘拍照了

4、就热锅下午餐肉和红椒稍稍炒下,再加入四季豆丝一起翻炒一下,最后加入瘦肉丝一起炒香,加盐

5、上碟。(新鲜出炉雾气影响拍摄效果,大家感受下吧)
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、消暑化湿、调和脏腑等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肠胃、补虚等功效;可与小白菜、银耳、鸡腿菇搭配;与茶叶、牛排、菠菜相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、祛风湿、促进消化等功效;可与北极虾、鸡蛋、圆白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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