| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 恐怖女巫手指饼干热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡,相当于速度滑冰54分钟消耗的热量900 | |||||
1、软化好的黄油加糖粉用刮刀拌匀。
2、加入炼乳、酸奶拌匀。
3、筛入低筋面粉。
4、切拌成面团放入冰箱冷藏30分钟。
5、取一小块面团，揉成顶部不太尖锐的圆锥体，用手指搓出关节。
6、用刀刻划出关节纹路，想要做断指效果的，在这一步的时候从指头根部揪掉一块面团，尽量揪得越错落不齐。
7、用剪刀剪出大小合适的大枣做指甲，用毛刷蘸蛋液，在大枣上刷一层，按入饼干内，这样造型会比较逼真。
8、烤箱预热170°，放入中层烤15-20分钟，到表层上色。
9、做好放凉密封保存，什么时候想吓人什么时候用。
10、如欲效果更加逼真，可以将红红的草莓果酱不规则刷到手指四周营造气氛~
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益颜美容、增强肌力等功效；可与白菜、薏米、黑豆搭配；与黄瓜、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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