| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 1512克 | 柚子鸡汤热量/卡路里1252千卡 | |||

1、准备材料。煮水,放姜2片,将鸡肉放入,去血水洗净。

2、剥柚子,取出柚子肉。

3、将材料放入内锅,加水。

4、外锅加3量杯水,隔水炖煮2小时,再加入盐调味。

5、盛出。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、温中益气、补精填髓等功效;可与冬瓜、栗子、冬虫夏草搭配;与大蒜、芥末、芹菜相克,同食可能会引起不适;
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺热咳嗽、头痛、降血糖等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、大闸蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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