芦笋炒虾仁的热量和减肥功效

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、提高免疫力、抗癌等功效；可与白果、冬瓜、豆腐搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增强性功能、通乳等功效；可与油菜、圆白菜、娃娃菜搭配；与茶叶、番茄、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、下气等功效；可与黄豆、西瓜、圆白菜搭配；与山药、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、护肤、美容等功效；可与生菜、茼蒿、百合搭配；与消炎片、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；