菜椒豆腐的热量和减肥功效

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有降脂减肥、寒滞腹痛、治便秘等功效；可与海虾、羊排、圆白菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、治疗高血压、补脾益胃等功效；可与西红柿、荠菜、鳙鱼搭配；与木耳菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、补中和血、润肠通便等功效；

高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、改善情绪、抗感冒等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效；