黄焖鸡的热量/卡路里_黄焖鸡的做法

1、干香菇先少量水洗净后用一些水泡发
2、鸡腿切块用清水泡3-5次去血水然后用蚝油三勺酱油三勺（生抽二勺半、老抽半勺）白糖一勺用手抓匀，把酱汁抓进鸡肉里，然后再讲生姜大蒜拍松放入，最后加入八角小茴香香叶腌制30分钟
3、将泡发的香菇以及泡香菇的水连同腌制好的鸡腿肉一起放入锅中（根据个人口味加入适量辣椒皮）不需要再加水煮三十分钟左右加少量糖收汁等有少量汁水时放入切好的辣椒开锅后关火撒入香葱起锅就完成啦

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防治肿瘤、增强免疫力等功效；可与牛肉、鲤鱼、莴笋搭配；与野鸡、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃消食、缓解疲劳等功效；可与包菜、兔肉、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、促进消化等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效；

黄焖鸡的热量和减肥功效