| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 草莓果酱热量/卡路里2129千卡 | |||
 热量2129千卡,相当于抽烟2129分钟消耗的热量60 | |||||
1、将草莓浸泡，洗净后切小块，放入白糖拌匀，放置一小时以上。看到杀出很多水份就可以加冰糖，盐放入锅内熬煮，冰糖的量随自己的口味，沾一点尝一尝如果觉得味道偏酸可多加些冰糖，我喜欢甜的，所以加了两把冰糖。糖渍草莓倒入锅内中火开锅后转小火熬煮，待汁水变成浓稠状即可关火，晾至微温盛入干净的瓶子中。
2、成品
3、开吃，沾馒头，面包，甚至饼都很美味哦。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、清热除火等功效；可与五味子、银杏、莼菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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