| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 自制猪肉脯热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡,相当于穿衣服480分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪肉切丁。
2、剁泥
3、加盐、胡椒粉、糖、蚝油拌匀。
4、再加料酒、生抽往一个方向拌起劲。
5、拌好的肉泥甩打十来分钟，装进保鲜袋。
6、用擀面杖压成均匀薄片。
7、压好的肉泥，保鲜袋剪开两边，肉泥小心移到铺上油纸的烤盘。
8、蜂蜜加叉烧酱拌匀备用，180度预热烤箱。
9、肉泥放进预热好的烤箱中层烤5分钟，刷上蜂蜜叉烧酱，撒上芝麻，再烤10分钟。
10、翻面移到烤网上，另一面再刷上蜂蜜叉烧酱，撒上芝麻。继续进烤箱烤10分钟。
11、0K，出炉晾凉切块，开吃！
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、补虚等功效；可与圆白菜、小白菜、芸豆搭配；与龟、茶叶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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