| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 26千卡 | 33千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 204千卡 | 136千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 478千卡 | 598千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1190克 | 炸酱面热量/卡路里2985千卡 | |||

1、先把五花肉剁碎炒出来

2、然后放入所有佐料

3、最后放在煮好的面条上哈哈,。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、润燥等功效;可与茄子、丝瓜、白菜搭配;与百合、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、预防高血压等功效;可与兔肉、粳米、海虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与苹果、虾米、土豆搭配;与柚子、圣女果、枣相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
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