| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 动物奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 2145克 | 奇妙果园蛋糕热量/卡路里3567千卡 | |||
1、将蛋黄蛋白分开,放三分之一的糖粉到蛋白中,电动打蛋器抵挡将蛋白打至鱼眼状在放三分之一糖粉中档将蛋白打至硬性发炮,提起打蛋器会出现倒三角状,把剩下的糖粉倒进蛋白用高档打至盆子倒过来蛋白不会掉即可。
2、将牛奶、蛋黄、20克糖粉、植物油、柠檬汁混合在一起用手动打蛋器打匀,用面筛子将低粉过筛后用胶皮铲子以炒菜的方式搅拌在牛奶混合物中,搅匀后将蛋白分三次搅拌在面糊液中,将搅匀的蛋糕糊倒进干净的蛋糕模具中,放在桌面轻轻磕几下,将气泡磕出来。

3、烤箱预热150度十分钟后,120度烤二十五分钟、再150度烤十五分钟上色,烤好后模具底部放在平面转圈磕几下以便起蛋糕时好起,倒扣法待冷却后起锅。将蛋糕分成三片待用。

4、奶油用电动打蛋器高速打发。

5、蓝莓酱备用

6、将奶油分三次均匀涂抹至蛋糕三层中间记得涂上奶油在涂蓝莓酱,表面奶油涂抹均匀。

7、准备好的手指饼

8、八寸的蛋糕我用的达利园手指饼刚刚好一包围在一圈

9、准备好的水果忘了拍菠萝

10、水果摆放好,造型可以自由发挥了,可以随便裱花的

11、希望大家也能美美哒,看着美丽吃着才有心情嘛么么~

12、完结
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与羊排、生菜、北极虾搭配;与雪莲果、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、预防便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与红枣、韭菜、枣相克,同食可能会引起不适;
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