炒盖菜的热量和减肥功效

盖菜的热量24千卡（每100克）；具有利尿消肿、消食、抗瘤等功效；可与猪肝、鸭肉、姜搭配；与山竹、鸡肉、醋相克，同食可能会引起不适；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、消炎等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促进消化、胃肠胀气等功效；可与卷心菜、羊排、豆腐搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；