| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 凉拌菠菜热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于变式平板支撑80分钟消耗的热量420 | |||||
1、菠菜洗净控水
2、红薯粉条 提前泡软 不泡也行
3、粉条放锅里倒入适量水煮沸 大约一分钟 放入菠菜 至菠菜熟 捞出过凉水 一锅煮 省事 讲究的可以先把粉条捞出过凉水 再煮菠菜 我嫌麻烦 一锅煮了 不好意思 忘拍照了
4、蒜捣蒜泥
5、蒜泥里加入 醋 白糖 生抽 甜辣酱 香油 搅拌成味汁
6、过完凉水的粉条菠菜放一小盆里 记着菠菜要切成一点五寸左右的段 放入调味汁 拌匀 就行了 很利口的一道菜
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、促进生长发育等功效；可与香油、茄子、海蜇搭配；与韭菜、酸奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有提高免疫力、强肾阳、瘦身等功效；
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