| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1274千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 879克 | 葡萄干饼干热量/卡路里4323千卡 | |||

1、黄油隔水软化,加入糖粉搅拌均匀

2、加入葡萄干后搅拌(葡萄干要用剪刀剪小些)

3、筛入低粉并搅拌均匀

4、放入模具(由于没有模具,只能用手固定形状后并用保鲜袋卷起放入冰箱)急冷30分钟

5、切成小块放在烤盘上(此分量刚好2盘)

6、上下火180度,约10分钟翻面再烤10分钟即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、护肠、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、蜂蜜、山药搭配;与白萝卜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与牡蛎 、桂圆肉、明虾搭配;与茶叶、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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