| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 新奥尔良料烤土豆小肉热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡,相当于开车585分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好主料。土豆削去皮备用。
2、把土豆切成土豆夹。
3、准备好烤肉料。
4、猪肉中加入烤肉料10克，用手抓匀，腌制十五分钟。
5、切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了，然后再加入色拉油拌匀，腌制十五分钟。
6、腌好后把肉夹入土豆夹中。
7、烤盘中铺入锡纸，刷上油放入土豆夹。
8、烤箱预热，200度烤制40分钟（烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液，最后一次撒上芝麻）。
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、润肠胃等功效；可与枇杷、西瓜、芒果搭配；与明虾、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、补充营养等功效；可与黄瓜、牛里脊、醋搭配；与石榴、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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