| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蜜豆热量/卡路里1816千卡 | |||
 热量1816千卡,相当于板球363分钟消耗的热量300 | |||||
1、红豆和冰糖比例是1：1把豆子洗干净，锅中放入足够水，至少要比豆子多一倍
2、不加盖用中火煮滚1分钟，盖上锅盖，熄火焖15分钟。
3、15分钟后打开锅盖，再用中小火煮滚1分钟，并用勺子搅动豆子，再熄火焖15分钟。
4、这样大概8次，豆子就会变得软糯，外皮又能保持漂亮不破裂。
5、这是成品啦！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、止吐、消暑等功效；可与粳米、糯米、鲫鱼搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、清热除火、补中益气等功效；可与银杏、香蕉、五味子搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
