| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 清爽拌菠菜热量/卡路里448千卡 | |||

1、把菠菜择好去根

2、洗净备用

3、烧开半锅水

4、把菠菜入锅焯烫,一变色塌秧就捞出

5、捞出放入凉水中拔凉

6、捞出沥干水分后切成手指肚长短小段

7、将所有调料和菠菜拌匀

8、盛出,表面再撒少许芝麻,可以上桌啦!是不是超级简单?
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、保障营养等功效;可与花生酱、花生、茄子搭配;与大豆、黄鳝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、呵护咽喉等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防治皮肤炎症、祛风润肠等功效;可与菠菜搭配;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、开胃、提鲜等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风润肠、补血明目、防治皮肤炎症等功效;可与梨、香蕉、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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