| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 银耳枸杞大枣茶热量/卡路里870千卡 | |||

1、银耳先下锅,这样能充分吸收水分,在银耳煮差不多的时候下入大枣和枸杞,一起煮到颜色变深、大枣软烂的时候加冰糖煮五分钟即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、润肺、生津等功效;可与冰糖、菊花、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、保肝、明目等功效;可与大闸蟹、蚕豆、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强肌力、养颜、健胃补脑等功效;可与鲤鱼、冬瓜、黑豆搭配;与黄瓜、银鱼、玄参相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、补中益气、解毒等功效;可与香蕉、莼菜、银杏搭配;
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