| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 油煎南瓜花热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡,相当于吹小号453分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋和面粉加水调成糊状放入少许盐，将洗干净的南瓜花均匀的裹上，锅内放油加热放入南瓜花炸至金黄即可
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与干辣椒、圆生菜、干贝搭配；与红薯、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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