| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪扒 | 克 | 528千卡 | 176千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 番茄猪扒热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡,相当于跳台滑雪204分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪扒洗净，用刀背把每张猪扒锤散。弄好放一边。
2、番茄切成块状，放一边。
3、过滤猪扒的剩水，添加适量的鸡精粉，酱油，腌制20分钟。
4、锅里放适量的食用油，热锅。
5、把猪扒倒进锅里，煎至猪扒两面都熟了，把猪扒放进盘子里。
6、把番茄倒进锅里，一般煎完猪扒后会留有少量食用油。翻几下番茄，倒进一点冷水，加入一小匙白糖，也可再加点鸡精粉。盖上锅盖。焖一分钟左右。
7、打开锅盖，倒进煎好的猪扒，再盖上锅盖，焖一分钟。
8、好了，把做好的番茄猪扒放进盘子里哈。很美味的哈！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、防癌、促消化等功效；可与西葫芦、鲫鱼、鸡蛋搭配；与咸鱼、鱼肉、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、预防心血管硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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