| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 零失败的酥香小点心-桃酥热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡,相当于足球154分钟消耗的热量420 | |||||
1、用擀面杖把核桃擀碎（没有核桃花生也行）
2、基本擀成这样子就可以了
3、把油、糖、鸡蛋混合在一起
4、用打蛋器轻轻搅拌均匀
5、筛入面粉
6、再放一点点泡打粉
7、然后放入核桃碎
8、所有材料放好，一起揉成团（揉好的面团是比较湿润的）
9、取点面团放手心里揉圆，然后轻轻压扁
10、烤盘里铺油纸，把一个个做好的桃酥放进去（这个时候可以170度预热烤箱啦）
11、用刚刚剩下的鸡蛋液给每个桃酥表面均匀的刷上蛋液
12、再给表面中心撒上黑芝麻就可以送进烤箱啦！
上下火，中层，170度，15分钟就可以了
13、15分钟后出炉～
是不是很简单呢？不需要任何技巧，没有难度
14、香酥美味，吃到嘴里香甜可口、酥脆掉渣，还满口核桃香，真的很好吃噢
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有净化血液、润燥滑肠、健脑防老等功效；可与黑芝麻、锁阳、枣搭配；与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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