| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 白油 | 克 | 423千卡 | 900千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 南瓜芝麻球热量/卡路里2058千卡 | |||

1、南瓜洗净切块,上蒸锅蒸熟

2、用勺子压成南瓜泥

3、加入面粉

4、家里还剩这点白油了,就都用了

5、和成光滑面团

6、揉成长条

7、取一小块面,揉成细长条

8、揉成小圆球

9、烤盘上撒上黑芝麻

10、小圆球粘上黑芝麻

11、揉好的小圆球一一粘满黑芝麻

12、烤箱中层,160度,30分钟
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血糖、驱蛔虫等功效;可与墨鱼、猪肉、糙米搭配;与明虾、大花蟹 、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、补气益气、补血养血等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、抗衰老、提高生育能力等功效;可与梨、冰糖、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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