| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 玉米粒小餐包热量/卡路里899千卡 | |||

1、将黄油以外的所有材料揉至光滑后加入黄油后揉出薄膜

2、发酵两倍大

3、分成9等份后揉圆醒发15分钟

4、准备内馅:将玉米粒沥干水分后加入少许的沙拉酱,不放也行

5、将小面团擀成椭圆形

6、放入适量的玉米粒,注意不要放太多不好包

7、像包包子一样包起来,一定要捏紧否则容易开裂。

8、包好的餐包收口朝下放到烤盘中,二次发酵后表面刷蛋液后挤上沙拉酱,163度12分钟中层烤制,表面金黄出炉。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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