| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿蒸蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于雪鞋行走18分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋打散，加入分水100ml，加盐1g，制成蛋液。西红柿切丁。
2、西红柿丁与蛋液搅拌均匀，倒入比较深的盘子（用盘子蒸得快）。入蒸锅蒸5分钟（蛋液充分凝固即可）
3、可以吃了（简单吧！哈哈）
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、生津止渴、帮助消化等功效；可与蜂蜜、芹菜、西兰花搭配；与河蟹、冰棍、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与桂圆、肥牛、茼蒿搭配；与味精、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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