| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 土豆排骨四季豆热量/卡路里933千卡 | |||

1、所有原料好,备用!

2、排骨焯水,去掉血沫,捞出。

3、四季豆为了保证能熟的透彻,先稍微焯一下水,待颜色翠绿捞出

4、起锅,热油,下排骨炝炒,来点生抽,老抽,加开水烧开后放入土豆,四季豆焖煮10到15分钟

5、最后起锅前再加点盐,鸡精,糖调味,开饭喽!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、解热毒等功效;可与茄子、萝卜、红薯搭配;与百合、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、美容等功效;可与豆角、黄瓜、牛腩搭配;与樱桃番茄、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、益气健脾、调和脏腑等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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