| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 麻辣干锅虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于按摩78分钟消耗的热量240 | |||||
1、将虾洗净，用刀从背上划开一个口子，一是方便入味，还有就是可取出那根筋！
2、轻轻的把筋弄掉.也可用牙签挑掉.
3、配料准备好，小葱，姜切丝，蒜切两瓣，同时准备好辣椒，花椒和小茴香！
4、把配菜切好，放盘中待用。
5、锅内倒油，热后倒入黄瓜和藕，用油炸个3分钟左右捞出（这里可心多放些油，把菜捞出后，剩下的油留锅中待用）
6、把香料入锅，此时锅里的油就是之前炸蔬菜留下的，同时倒入虾，放盐，老抽，料酒，少许白糖炒匀即可
7、好了，全部搞定~可以开吃咯~还可以在上面撒些花生米就更完美了~
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、通络止痛、补阴壮阳等功效；可与西兰花、香菜、豆苗搭配；与苦瓜、果汁、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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