凉拌牛肉丝的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、豆浆、香菇搭配；与茄子、辣椒、柠檬相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防感冒、抗癌、抗菌等功效；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、治疗高血压、杀虫解毒等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；

姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；