| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 野味蘑菇热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于玩游戏55分钟消耗的热量340 | |||||
1、洗好蘑菇，这个比较难洗，先泡几分钟，再用牙刷刷洗，洗好手掰成两半
2、瘦肉加入淀粉，盐，备用
3、热锅冷油把肥肉小火炸出油，猪油更香
4、把佐料放入爆炒，不要糊了不然就失败了，放入蘑菇，炒成7分熟，加入热水最后放入瘦肉，盖上锅盖
5、起锅时尝尝咸淡，开饭啦，小时候的味道
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、解热毒、润肌肤等功效；可与洋葱、韭菜、鸡腿菇搭配；与甘草、鲫鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、通便排毒、镇咳等功效；可与五花肉、火腿、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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