| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 面包机简单制作草莓酱热量/卡路里479千卡 | |||

1、让人垂涎欲滴的应季新鲜草莓。

2、草莓洗净去蒂淡盐水浸泡10分钟。

3、草莓切丁撒入白砂糖。注:草莓块可切大些,我切的草莓小块了,经过面包机搅出来后口感没那么好了。

4、将白砂糖与草莓搅拌,启动果酱模式,最好在面包桶上面盖上锡纸以防果液飞溅影响清洗,等待鲜艳甜美果酱出炉。当面包机停止搅动可先品尝下甜度,如不够心中所想可加入些许冰糖搅拌提味。注:酸性食物在高温下体现出来的味觉是更酸,加入糖类因个人对甜度的把握。

5、等待果酱模式结束取出面包桶将果酱放凉,装罐。吃到块状草莓时外甜内酸。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、促进伤口愈合、润肺生津等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、补中益气、清热除火等功效;可与银耳、白果、梨搭配;
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