| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 独一无二的干煸茧蛹热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡,相当于看电影630分钟消耗的热量60 | |||||
1、茧蛹清水里洗净，放入不粘锅，因为没油，所以一定要不粘锅，最小火，不时翻一下，并用铲子积压。
2、大约一小时后，茧蛹从变胖到抽吧，表皮酥脆就好了。
3、把茧蛹剪开，锅内放油，放入葱姜爆香，放入茧蛹翻炒，放盐，黑胡椒面，出锅。（也可直接加椒盐，孜然，随自己口味定）
4、开吃吧！
葱花具有滋阴补阳、降低胆固醇、预防高血压等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、助阳、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、调味等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、解油腻等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
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