| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 时令柳叶饼-春天的味道热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡,相当于触身式橄榄球76分钟消耗的热量480 | |||||
1、采摘新鲜的柳树叶，不要带花的，洗干净，准备好材料～
2、把柳叶切碎
3、加入米粉，打入鸡蛋、用筷子搅拌均匀。
4、一点点加冷水，边加边画圈搅拌，使劲搅（米粉不像面粉会起筋，不用担心）直至到图片中的状态。
5、平底锅倒入油，稍微多些，中小火烧热，勺子沾了油舀一大勺放入锅中摊平，煎到一面金黄再翻面
6、翻面，煎至两面金黄即可
7、在盘子里垫上厨房用纸，可以吸去多余的油，配上酸奶，当早餐、点心、晚餐都很合适～柳叶饼很清香，春天的味道哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、养血发胎等功效；可与生菜、洋葱、西红柿搭配；与兔肉、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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