| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 醋溜苜蓿肉热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡,相当于打猎68分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋打散，摊蛋，盛出备用。另起锅爆香葱片，鸡胸肉切片，煎熟。然后放香菇继续煸炒，香菇熟了以后把鸡蛋倒进去。同时所有调料放碗里加一点水做碗汁，倒入锅中。开锅后颠匀汤汁即可。爱吃酸的要舍得放醋！开胃又下饭～当然肉换成什么肉都行～
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、益五脏、补精等功效；可与茶树菇、冬瓜、松子搭配；与芝麻、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、促进消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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