| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 鱼香脆皮豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于堆肥53分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆腐切成三角块，裹薄薄干淀粉炸至脆黄
2、放凉豆腐，葱蒜呛锅，入辣酱2勺，醋半勺，生抽1勺，糖1勺，盐少许，大火收汁后再放入豆腐裹均匀
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、下气消痰、降低胆固醇等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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