| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 自制粟子鱿鱼玉米炒饭热量/卡路里1277千卡 | |||

1、鱿鱼洗净切丁

2、青椒洗净去籽切丁

3、鲜冬菇洗净切丁

4、把玉米瓢了(在市场买的话,老板可以帮忙剥的)

5、栗子水煮熟压碎,起锅备用,热锅放油翻炒玉米,放点酱油,玉米半熟倒入鱿鱼丁、青椒、冬菇丁翻炒至熟起锅备用。

6、热油倒入冷饭炒热,放入之前准备好的材料翻炒即可!
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、抗衰老、滋补等功效;可与鸡肉、枣、大白菜搭配;与牛排、牛腩、羊排相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与酸奶、菜花、鸡蛋搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、减肥、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、苦瓜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛脂降压、养肝、补气益胃等功效;可与鲑鱼、小葱、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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