| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 苋菜汁手擀面热量/卡路里992千卡 | |||

1、准备红叶苋菜清洗干净

2、用开水冲泡苋菜,泡出红色的汁水,红色的苋菜看上去很诱人的...

3、一小碗面粉加入适当放凉的苋菜汁水活成面团,然后放置醒一下...

4、把醒置好的面团擀成簿片,我这张图擀成的面皮折成四折,面皮越长面打越长...

5、把擀好面皮折成五公分左右宽度一层层叠高...

6、叠好后切成1公分不到的细条...

7、切好的面条...

8、上锅水开后下入面条,下面后水滚起后煮两三分钟即可捞出...

9、煮好的面最好过一下水,这样面不会粘,至于面是拌着吃还是做盖浇面就看你自己的喜好了.
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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