烧辣椒皮蛋的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、养阴止血、醒酒等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、调味等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、促消化等功效；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、滋补养生、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疼痛、活血通脉、陶冶情操等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与腌韭菜花、毛核桃、番茄汁相克，同食可能会引起不适；