| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 香煎椒盐鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、把鸡腿洗净斜切几刀以便腌制入味。

2、放盐,料酒,姜,胡椒粉,椒盐,鸡精搅拌均匀腌制入味,大概半个小时,时间越长越入味。

3、把腌制好的鸡腿放入平底锅,进行煎制,小火慢慢煎。

4、煎制两面金黄,用筷子一插有透明汁水流出就熟了,再撒点椒盐和孜然粉就可以出锅了。

5、完成。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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