| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 椰蓉薄脆小饼热量/卡路里1044千卡 | |||
1、黄油微波炉软化成液态,加入细砂糖和牛奶搅拌均匀~(不要用打蛋器!用刮刀就可以,避免黄油被打发,是不是很简单!!)

2、筛入低筋粉翻拌均匀~

3、分两次加入椰蓉翻拌均匀~我觉得分两次比较好,一次的话太多了不好翻拌,容易一坨一坨的结成块…

4、好啦,用小勺子或者直接上手也可以,把搅拌好的糊糊在油纸上贴成一个个小薄片~(兔子姑娘比较随意…大小如图,建议不要太小,直径有个6公分7公分就蛮好的)

5、上火170°,下火150°,12~13分钟,建议在旁边看着点,因为薄,所以很容易焦,根据具体情况随时调节时间比较好~烤好了一定要晾凉在拿下来,不然会有点粘纸…而且热的不去凉了好吃哎~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、抗氧化、舒缓肝气等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、润肠等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与雪莲果、番茄酱、桔子相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补充营养、驻颜美容等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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