| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 36克 | 假烧鹅热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于水球2分钟消耗的热量600 | |||||
1、用盐狠狠抓洗猪七寸，里面也要翻洗。
2、把洗净的食材冷水下锅煮至筷条可插进去。大概30分钟。
3、盛起，趁热倒入酱油，拌匀放置30分钟以上。
4、热油放入腌好入味的七寸，炸至变金黄，盛起。
5、放凉。
6、斜刀切块，摆盘。
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
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