| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 香煎茭瓜热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于跳板跳水1分钟消耗的热量180 | |||||
1、茭瓜洗净切片。不宜太薄。
2、热锅热油。
3、见面轮流翻煎。
4、撒一点点盐调味。
5、用吸油纸吸去过多油份即可食用。喜欢油滋滋一点的不吸也没事。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、止血等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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