| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 玫瑰红枣银耳汤热量/卡路里1431千卡 | |||

1、蒋泡好得银耳撕成小块放入锅内,加入红枣,枸杞,冰糖,玫瑰(玫瑰捏成末)。在加够足够的水(可以多加一点,中途最好不要加水,不然不会很稠)。大火煮沸关小火熬煮一个小时即可。熬煮中可以不停搅拌,这样熬煮出来可以又浓又稠。

2、熬好的银耳汤热的喝,凉的喝都美美哒……
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、宁心安神、降血压等功效;可与大葱、核桃、黑木耳搭配;与虾皮、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、生津、提神等功效;可与枸杞、猪肉、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、保肝、养血等功效;可与决明子、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、养阴生津等功效;可与香蕉、石榴、银耳搭配;
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