| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 加量不加价的手抓饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、锅底不用放油,手抓饼直接下锅煎熟。顺便将火腿片放一边一起煎下

2、手抓饼煎好起锅后,鸡蛋直接发到锅里,用锅铲蛋碎。

3、鸡蛋还没煎熟时将手抓饼盖在鸡蛋上,稍用力压下,目的是让鸡蛋和手抓饼完全粘连在一起。

4、在鸡蛋这面放上煎好的火腿、生菜,也可按各人口味加沙拉或是酱类。

5、卷起即食。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、菠菜、丝瓜搭配;与茶叶、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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