| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 口水鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于仰卧起坐130分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有调料拌匀，我偷懒没自己熬辣油，用老干妈或厨大哥的香辣脆三丁2大勺，连花生碎都不要自己动手了。撒上白芝麻。鸡腿用盐花椒码半小时，下锅煮，放些黄酒葱姜片去腥，大火煮开转小火焖15分钟，关火后再焖一会儿，取出鸡腿放冰水中浸下，这样鸡皮有弹性。切开装盘，撒葱花，浇上调料就OK！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、添髓、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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