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我的大白—可可戚风的热量

我的大白—可可戚风热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低筋面粉266千卡354千卡
可可粉70千卡349千卡
牛奶27千卡42千卡
玉米油394千卡895千卡
蛋黄84千卡144千卡
蛋白114千卡144千卡
奶油1319千卡879千卡
泡打粉7千卡178千卡
总量495我的大白—可可戚风热量/卡路里2281千卡
摆桌子热量2281千卡,相当于摆桌子912分钟消耗的热量150

我的大白—可可戚风的做法共4个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉 75克、 可可粉 20克、 蛋白 3个、 蛋黄 3个、 糖粉(蛋白) 30克、 糖粉(蛋黄) 20克、 牛奶 65克、 玉米油 40毫升、 泡打粉 小勺、 奶油 150克、 水果 随意、 糖粉(奶油中) 15克
食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、增强皮肤润滑、治喉痛等功效;可与菠菜、辣椒、肥牛搭配;与糖精、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、生菜、西红柿搭配;与牛奶、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、大便秘结等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与乌鳢、橙子、红糖相克,同食可能会引起不适;

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