| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于肚皮舞110分钟消耗的热量270 | |||||
1、白米粥煮好
2、皮蛋切块，我个人喜欢切大点，嘿嘿，喜欢吃皮蛋
3、没有葱了，只好拿香菜啦～～
4、肉丝用黄酒，盐，白胡椒粉，油，腌制
5、我喜欢放青菜，就把它炒软了，倒进砂锅里
6、姜丝我是和青菜一块炒倒进去的，再放入皮蛋，在煮沸的时候一点点放入肉丝，小火，慢慢炖，也时常搅拌
7、撒上香油就吃吧，此图我忘了撒香油，哈哈
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴润燥、滋阴等功效；可与圆白菜、菠萝、藕搭配；与豆类、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、去大肠火、降压等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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