| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 1539千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1259克 | 梁食火锅底料烧鸡块热量/卡路里1789千卡 | |||
 热量1789千卡,相当于足球256分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡腿肉850g，切块备用
2、蒜子整颗去皮备用，姜切块，土豆去皮切小块泡水备用，洋葱切块备用 青椒切块
3、鸡肉用料酒，生抽，盐，糖，生粉，小葱稍微腌制几分钟
4、热锅热油将鸡肉半煎炸，鸡肉下锅后中火煎至稍微定型变色即可，捞出备用。
5、捞出鸡肉后，用锅里的余油将蒜子，姜，干辣椒，青椒，煸香。
6、加入土豆同炒，加入4勺梁食火锅底料，炒匀后倒入料酒，生抽。
7、炒至土豆断生后加入鸡肉同炒，最后加入洋葱炒制软熟即可。最后撒入适量盐调味
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、宽肠通便等功效；可与牛肉、黄瓜、豆角搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、健胃消食等功效；可与糙米、包菜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
